Fris wit overheerst in deze plaat nummer 9 met de bloemkool en de voederbiet.. Deze fraaie facsimile uitgave is deel van de beroemde verzamelde uitgave Le Jardin Potager, van het zaadhuis Vilmorin-Andrieux. De vijfendertig platen werden tussen 1850 en 1885 uitgegeven.

Op deze plaat staan:
1. bloemkool semi-vroege van Parijs
2. (voeder?)biet lang wit met groene top
3. aardappel Shaw / Bave
4. aardappel lange gele Hollandse
5. knolkervel
6. zeekool
7. gele en gestreepte patisson

Maat: groot folio (63,6 x 48,8 cm)

Noot: de hier getoonde afbeelding ziet er als gevolg van de fotografie donkerder uit. In werkelijkheid is het een heldere frisse plaat.