Frabosk au bain-marie-steelpan.

Vul via de tuit water tussen de twee wanden van de steelpan. Gebruik het om chocolade te smelten, om crèmes te maken etcetera. En omdat het water tussen de wanden nooit heter wordt dan 100^o C, zal melk bijvoorbeeld nooit overkoken. En dat geldt voor veel sauzen, soepen e.d. - mits het kookpunt daarvan boven de 100^o C ligt.

Van Italiaanse makelij.

Diameter: 16 cm. Hoogte: 9,5 cm. Gewicht: 460 gram.
Geschikt voor: inductie, gas, elektrische kookplaten, halogeen
Kan in de vaatwasmachine